
COLLEZIONE 53
PRIMITIVO DI MANDURIA DOC
Dopo un’attenta selezione, grappoli da vecchie vigne raccolti a mano danno vita a questo Primitivo di Manduria DOC affinato in barrique. Rosso rubino intenso, con profumi di confettura e di more mature, si abbina a carne rossa, primi piatti e formaggi. Ottimo anche come vino da meditazione.
15 % vol.
- Zona di produzione: provincia di Taranto
- Produzione media per ettaro: kg 6.000
- Abbinamenti: selvaggina, carne rossa e formaggi stagionati
- Alcool: 15% vol.
