
GOCCE
PRIMITIVO DI MANDURIA DOP
Da un’accurata selezione a mano di uve Primitivo da vecchie vigne nel cuore della DOC, nasce Gocce. Affinato in botti francesi e barrique americane, questo vino è di un colore rosso rubino intenso, con sentori di confettura, frutti di bosco, ciliegia e una nota di liquirizia. Con un buon corpo e eleganza, si abbina a carne rossa, primi piatti e formaggi.
- Zona di produzione: provincia di Taranto
- Produzione media per ettaro: kg 6.000
- Abbinamenti: carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati e confetture.
- Alcool: 14% vol.
