
125 UNO | DUE |CINQUE
PRIMITIVO DEL SALENTO IGP
Una declinazione millennial dell’uva più famosa della Puglia, questo Primitivo è affinato in barrique americane. Con sentori di prugna, confettura di ciliegia e una nota speziata, si abbina ai primi piatti, formaggi e aperitivi.
- Zona di produzione: provincia di Taranto
- Produzione media per ettaro: kg 8.000 – 9.000
- Abbinamenti: formaggi stagionati, pasta e pizza
- Alcool: 12,5% vol.
