
COLLEZIONE 53
NEGROAMARO SALENTO IGP
Vino dal colore rosso intenso che nasce da un’accurata selezione di uve Negroamaro. Il suo bouquet si contraddistingue per l’elegante unione della frutta rossa con cannella, tabacco, pepe nero
e netti sentori di liquirizia. Al gusto si presenta equilibrato, con una persistente complessità
balsamica sul finale. Ottimo da abbinare con sughi, carne rossa e formaggi stagionati.
- Zona di produzione: provincia di Taranto
- Produzione media per ettaro: : kg 8.000 – 9.000
- Abbinamenti: sughi, carne rossa e formaggi stagionati.
- Alcool: 15% vol.
