PRIMITIVO DEL TARANTINO IGP
 
Dalla perfetta combinazione tra la coltivazione con tecniche tradizionali delle vigne presenti nella provincia di Taranto e la migliore selezione di uve Primitivo e Aglianico, nasce Vis. È un vino dal colore rosso rubino intenso con sfumature violacee, dai profumi pieni di frutti rossi maturi e gradevoli note speziate. Al gusto si presenta equilibrato, sapido con una piacevole persistenza finale aromatica . Adatto per accompagnare carni speziate, selvaggina, formaggi stagionati e piccanti.

Produzione media per ettaro: kg 8.000 – 9.000

Tecnica di produzione: vinificazione con macerazione a temperatura controllata di 26°-28°C. Dopo la FML, affinamento in tonneau Francesi per almeno 3 mesi.

Alcool: 11,5% vol. 
 
Zona di produzione: provincia di Taranto
 
 
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